El solomillo de vacuno destaca por ser una pieza jugosa, entera y con un sabor que siempre triunfa en la mesa. Se puede cocinar de diversas maneras, pero habitualmente se hace a la plancha o al horno. Pero, ¿quieres saber cómo conseguir que quede perfecto? Hoy te lo explicamos. A LA PLANCHA Si has elegido […]