Cuando vemos un color brillante e intenso, aceite y grasa por la superficie y un sabor que nos deja con ganas de más, estamos hablando del jamón ibérico. ¿Quieres saber todas sus claves e información? En Sánchez Roldán te lo contamos. ¿CÓMO SE ELABORA EL JAMÓN IBÉRICO? Para hacer cualquier tipo de jamón se utilizan […]