Para realizar el proceso de maduración en el consumo de carne, tenemos que tener en cuenta un punto importante cuando vamos a prepararla y optimizarla... Seguir leyendo
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¿Sabías que los embutidos son una gran fuente de salud que contienen nutrientes esenciales y beneficios? La gran mayoría los ve como alimentos naturales altos... Seguir leyendo
¿No es cierto que las albóndigas gustan a todos? Estas bolitas de carne, jugosas y sabrosas que, cuando ya están condimentadas y fritas, se sirven... Seguir leyendo
En Sánchez Roldán tenemos claro que es imprescindible saber la carne que comemos y hacer una correcta elección de la pieza según el tipo de... Seguir leyendo
¿Quieres aprender a deshidratar la carne en casa y elaborar un snack saludable de ternera para picar cuando te apetezca? Picar entre horas no quiere... Seguir leyendo
El ritmo frenético de la vida a veces nos deja poco tiempo para la compra, y adquirir la carne cortada y envasada es una buena... Seguir leyendo
Tenemos claro que es difícil decidirse entre los diferentes tipos de jamón cocido que nos podemos encontrar. Es por eso que en Sánchez Roldán queremos... Seguir leyendo
Hoy en Sánchez Roldán vamos a enseñarte una receta que no te puedes perder: Carne asada con arándanos y cebolla roja. ¡Allá vamos! PREPARACIÓN En... Seguir leyendo
Lo más seguro es que hayas probado un pollo relleno, que conserva completamente su forma exterior, pero no tiene ningún hueso. El trabajo de deshuesar... Seguir leyendo
¿Sabías que el cordero fue la primera especie animal que domesticó el hombre? Éste está ligado a la cultura egipcia, romana y a pesar de... Seguir leyendo
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