El jamón siempre es uno de los grandes protagonistas de la mesa cortado en un plato en finas lonchas, saboreado lentamente, y acompañado de un... Seguir leyendo
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Estos pinchos son una tapa popular en Andalucía. Además, utilizan otros tipos de carne como cerdo o cordero para elaborarlos. Te contamos cómo hacerlos fácilmente... Seguir leyendo
Sabemos que es difícil identificar el corte de carne adecuado para el plato que queremos preparar. Además, muchos no saben escoger la carne de calidad... Seguir leyendo
Las necesidades nutricionales de nuestro organismo son las cantidades de nutrientes y energía esenciales que hacen falta para conseguir que se mantenga sano y pueda... Seguir leyendo
Además de tener cortes fáciles como el pecho o el solomillo, hay otras piezas de carne de vacuno que no llegan a conocerse de la... Seguir leyendo
¿Quién no conoce este increíble plato de solomillo Wellington? Se trata de uno de los más típicos para comer en familia, ya que da para... Seguir leyendo
¿No os ha pasado nunca que compráis un jamón pensando que es ibérico de calidad y no lo es? Por eso estamos hoy aquí, para... Seguir leyendo
De la carne roja se ha hablado una gran cantidad de veces diciendo que es mala pero, no es como lo pintan, sino que cualquier... Seguir leyendo
Sabemos que cuando vas a comprar te preguntas muchas veces: ¿cómo puedo pedir un corte de carne en la carnicería?, ya que suele ser muy... Seguir leyendo
No todas las personas tienen ideas para acompañar los platos de vacuno, y por eso es que queremos ayudarte para que la hora de comer... Seguir leyendo
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