CARNE DE VACUNO EN RECETAS DE VERANO

Como habréis notado, el calor ha llegado y, además de querer estar tomándonos algo frío, nos empieza a cambiar los hábitos de alimentación. Por eso hoy traemos platos ligeros, frescos y, sobre todo, bajos en calorías. BENEFICIOS DE LA CARNE DE VACUNO Se caracteriza por tener un gran poder nutricional gracias a su alto contenido […]
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CONSEJOS PARA ACOMPAÑAR PLATOS DE VACUNO

No todas las personas tienen ideas para acompañar los platos de vacuno, y por eso es que queremos ayudarte para que la hora de comer te resulte más sabrosa. Hay que dejar claro que no importa si lo que vas a comer es un solomillo al horno, una carne guisada o un chuletón. Todos estos […]
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MEDALLONES DE SOLOMILLO CON SALSA DE NARANJA

Empezaremos exprimiendo el zumo de las naranjas y lo pasaremos por un colador para eliminar las pieles que hayan podido quedar y lo reservamos. Seguidamente, pelaremos la cebolla y la cortaremos en forma de juliana. Limpiaremos los medallones y salpimentaremos y enharinaremos un poco. A continuación, calentaremos ligeramente el aceite en una sartén y marcaremos […]
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Carrillera a baja temperatura

Si te encanta la carne de máxima calidad, descubre nuestro delicioso e innovador plato de carrillera en salsa cocinado y preparado a baja temperatura que te dejará con ganas de más. Elaborado artesanalmente para obtener un sabor inmejorable y un toque exclusivo gracias a sus excelentes ingredientes que lo acompañan. Cuando nos referimos a la […]
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Platos listos para comer

Una mejor experiencia gastronómica Cocción uniforme Temperatura y tiempos controlados parte fundamental del proceso para conseguir un producto de «cooked perfect» En su jugo Todos nuestros productos V GAMA son cocinados en su jugo. Máximo sabor, mas saludable. Estandarización Cocina de recuerdo. Siempre el mismo sabor y textura. Conservación Se conserva hasta 55 días sin […]
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