CHORIZO APERITIVO DULCE

5,95

Producto envasado en atmósfera protectora (20% N2 – 80% CO2).

Formato de bandeja de polipropileno termosellable gastronorm H50.

Peso: 2,500

Kg aproximadamente. Producto envasado en atmósfera protectora (20% N2 – 80% CO2). 

Formato de barqueta transparente de polipropileno termosellable (12 x 36) cm. 

Peso: 0,350 Kg aproximadamente

Categoría
Descripción

INGREDIENTES

 

Carne y tripa de cerdo, vino (SULFITOS), cayena, sal, pimentón, dextrina, acidulantes E-262, E- 331, maltodextrina, especias, antioxidante E-301, aroma, colorante E-120.

 

TRATAMIENTO

 

Selección y despiece de carnes, picado, condimentado y amasado, formado, embutido, secado, envasado y almacenamiento frigorífico

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