LONGANIZA FRESCA HINOJO

5,50

Producto envasado en atmósfera protectora (20% N2 – 80% CO2). 

Formato de bandeja de polipropileno termosellable gastronorm H80. 

Peso: 3 Kg aproximadamente.

 Producto envasado en atmósfera protectora (20% N2 – 80% CO2).

 Formato de barqueta transparente de polipropileno termosellable (12 x 27) cm. 

Peso: 0,400 Kg aproximadamente.

Categoría
Descripción

INGREDIENTES

 

Carne de cerdo, agua, sal, pimentón, fécula de patata, dextrosa, especias, antioxidantes E-301, E-331, conservantes E-221 y E-224 (SULFITOS), colorante E-120, tripa de cordero, fibras vegetales, fécula de patata, proteína de guisante, hinojo.

 

TRATAMIENTO

 

Selección de ingredientes, sazonado, envasado al vacío, cocción, enfriado en almacenamiento frigorífico.

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