LONGANIZA FRESCA ROJA

5,50

Producto envasado en atmósfera protectora (30% O2 – 70% CO2). 

Formato de bandeja de polipropileno termosellable gastronorm H80. 

Peso: 3 Kg aproximadamente. 

Producto envasado en atmósfera protectora (30% O2 – 70% CO2). 

Formato de barqueta transparente de polipropileno termosellable (12x 27) cm.

 Peso: 0,400 Kg aproximadamente.

Categoría
Descripción

INGREDIENTES

 

Carne de cerdo (90%), agua, sal, fibra alimentaria, fécula de patata, proteína vegetal (SOJA), especias, dextrosa, conservante E-221 (SULFITOS), tripa de cordero.

 

TRATAMIENTO

 

Selección y despiece de carnes, picado, condimentado y amasado, formado, envasado y almacenamiento frigorífico.

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