La cecina de vacuno, o también conocido como el jamón de la vaca, es un alimento rico en proteínas, minerales y sin azúcares. Hoy queremos que conozcas todos sus beneficios. Es un producto ideal para un entrante en una cena o como aperitivo en cualquier comida familiar o con amigos, ya que tiene un sabor […]

Las quesadillas son uno de los platos típicos de la gastronomía mexicana que consiste en queso fundido en el interior de una tortilla de maíz doblada o de trigo. Hay muchas versiones y sus ingredientes pueden variar según el lugar. Son ideales para picar con amigos o cuando no tenemos muchas ganas de cocinar. Se […]

En Sánchez Roldán siempre pensamos en satisfacer a tu paladar con las mejores carnes, por eso hoy queremos enseñarte las mejores tapas con carne de vacuno que podrás probar. Croquetas Te encantará probar nuestra carne junto con el queso y la bechamel, ya que consigue un resultado intenso y delicioso que querrás repetir. Mini hamburguesas […]

Es verano y el cuerpo lo sabe. Por eso nos apetecen más unas recetas frías y frescas. A pesar de ello, no hace falta renunciar a disfrutar de magníficos platos de carne. ¿Y cómo lo hacemos posible? Con un ingrediente que, a la mayoría de personas, le encanta, y es: la cerveza. Las cervezas doradas […]

Si hablamos de una receta “al disco”, no estamos refiriendo al disco de arado de las pampas argentinas usado para las siembras. Esta receta es un corte de carne muy sabroso y económico, que cocinándolo bastante tiempo y aprovechando sus vetas de grasas y cartílagos, queda muy bien tierno. Es un plato muy habitual en […]