Estos pinchos son una tapa popular en Andalucía. Además, utilizan otros tipos de carne como cerdo o cordero para elaborarlos. Te contamos cómo hacerlos fácilmente a continuación. ELABORACIÓN Cogeremos un mortero y majamos los ajos con las pimientas. Añadiremos las especias y condimentos que queramos utilizar y majamos de nuevo hasta que se pueda observar […]

Sabemos que es difícil identificar el corte de carne adecuado para el plato que queremos preparar. Además, muchos no saben escoger la carne de calidad y acertar con el mejor corte ya que está la costumbre de hacer las compras en grandes superficies o supermercados, donde la carne es empaquetada. Por eso queremos aconsejarte para […]

Las necesidades nutricionales de nuestro organismo son las cantidades de nutrientes y energía esenciales que hacen falta para conseguir que se mantenga sano y pueda desarrollar sus funciones correctamente. Para saber cuales son las que tu cuerpo necesita, hay que tener en cuenta la edad, sexo, actividad física y estado fisiológico (estar embarazada o en […]

¿Quién no conoce este increíble plato de solomillo Wellington? Se trata de uno de los más típicos para comer en familia, ya que da para mucho. Además, tiene un sabor muy suave y es realmente tierno por dentro, por lo que es una elección perfecta. ELABORACIÓN Para empezar con su elaboración, salpimentaremos el solomillo para […]

Sabemos que cuando vas a comprar te preguntas muchas veces: ¿cómo puedo pedir un corte de carne en la carnicería?, ya que suele ser muy habitual y común. Por ello, y si eres amante de la carne, vamos a exponer los diferentes tipos de filetes de carne para que los conozcas. ¿Qué carne es mejor […]