Esta receta de solomillo de cerdo en salsa de queso es de esas que a cualquiera le gusta, ya que es jugosa, sabrosa y con un sabor especial. Es por ello que es ideal para esta época de fiestas navideñas en la que pasamos más tiempo con la familia. PREPARACIÓN Empezaremos cortando el solomillo de […]

¿Es posible que hayas comprado demasiada carne? ¿Te ha sobrado una parte de lo que has cocinado? Lo más recomendable es aprovechar la carne sobrante para hacer nuevas recetas deliciosas y sin tirar alimentos. No hace falta recalentar las sobras, ya que podemos usar esta carne para hacer empanadas, cortándola en rodajas o rallándola y […]

La carne rellena es un plato que se puede encontrar en cualquier comida o cena de Navidad. Y es que a toda la familia le encanta su sabor. Por eso vamos a explicarte paso a paso su preparación, ¡te darás cuenta que es más sencillo de lo que pensabas! PREPARACIÓN Antes de todo, limpiaremos la […]

El solomillo de vacuno destaca por ser una pieza jugosa, entera y con un sabor que siempre triunfa en la mesa. Se puede cocinar de diversas maneras, pero habitualmente se hace a la plancha o al horno. Pero, ¿quieres saber cómo conseguir que quede perfecto? Hoy te lo explicamos. A LA PLANCHA Si has elegido […]

En Sánchez Roldán nos encanta celebrar las fiestas navideñas de la mejor forma, y esa es a través de la comida. La carne es la reina de los festines en España. NOCHEBUENA La Navidad es la fiesta cristiana más importante, donde el 25 de diciembre se celebra el nacimiento de Jesús. La gastronomía es fundamental […]